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*休日、プチBDパーリーナイト*


・人参のカッテージチーズサラダ

(人参・夏みかん・胡桃・自作♡カッテージチーズ)
・ピクルス

(きゅうり・玉ねぎ・セロリ・庭の冥加・パプリカ)

・杏家おふくろの味、照り焼きチキン

・ひきわり納豆と豚挽きのマヨわさ

・丸ごとマッシュルームのアヒージョ

・まだ焼けてない、ほうれん草のキッシュ

・甘いミニトマト

・甘いもろこし

・枝豆

・クリチ

・クラッカー

・パン教室のおこぼれ

(フォカッチャ・カリカリのあれ・他2品)

・アルクホール


プチ☆とか言ってる割に張り切りすぎの作りすぎ。テヘ

これを2人で食べるって、そら多いわ。


このほかにデザートともう1品考えてたけど

体力的、時間的にもアウトでござんした。


パン教室後、15時~18時半で作成 手際悪いかね?笑

(照焼きとアヒージョは食べる直前に作るから下準備のみ)


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人参とカッテージチーズのサラダ、白和えじゃないよ?


(牛乳500cc・お酢30ccだったかな?・塩ちょい)

を火にかけて待つだけ → ザル上げでカッテージチーズ完成


(千切り人参・粗熱取った炒ったくるみ・夏みかん・刻みにんにく

オリーブ油・酢・塩・ガリガリペッパー・上のチーズ)をざっくり混ぜて完成

パン教室で習ったやつの、夏みかんの実入りバージョン

チーズのコクが美味しかったーー!!お気に入りサラダ♡


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お得意のピクルスー

と、バラン役にセロリの上の部分使ったぜー笑


時間がなくて塩で水分とってから漬け込んだら

パーリー時にはしっかり漬かっておられました。ホッ


あとは、杏家特製のクリスマスチキンの照り焼きです。

(下味の塩胡椒 + 砂糖・醤油・ウイスキー・ローリエ)


おふくろの味、ついに再現成功!!


おすそわけした姉も再現出来てる。って言ってたから間違いない。

前回再現出来なかったのは胸肉使ったのが原因ぽいね。


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Cpicon ネバネバわさマヨ鶏そぼろ丼 by ochikeron


人気NO1!!!!

本来は丼レシピだけど、パーリーなんでディップな感じで。


クラッカーに乗せて食べたよ。レタス巻とかも合いそう。

おいしかったから、すっごくおすすめーー !!


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リクエストされた、お得意のキッシュ


しかーーし、急いで作ったため小麦粉忘れて、まさかの失敗・・

がしかし、美味しいよー!ってバクバクほとんど食べてくれました。


ありがたいねぇ。。


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ケーキは、食べログ東京、ケーキ部門1位のケーキをご用意


ふふ、ここのは安定して美味しいのさ♡
片方、原型ないけどね!半分も食べられなかったけどね!


ははははは、腹パン!!!



~~就寝~~



翌日は、地元ちゃんも合流してブランチ

台風まっさい中で、「魔女宅」、「千と千尋」のジブリ祭り開催


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*休日ブランチ*


・厚焼きホットケーキ

(バナナん・ミニのソフト・チョコソース)

・カスピーの梅シソジュースがけ
・昨夜の残り物


これ見た、お二方、想像以上にテンションUP。笑

してやったりで大満足♪


バナナチョコは王道でおいし♡


散々モグついて、「千と千尋」の中盤~後半、

全員眠すぎて、超無言で鑑賞。


夕方、友人2はベッドで爆睡、友人1を見送って

私もソファで爆睡・・ 3時間ほど。←


すっかり目覚めて日曜番組を鑑賞しつつ夕飯


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*休日夜ごはん*


・熊本ラーメン

・丼がなく、まさかの1つに2人分~


楽天saleんとき送料対策で買ったやつ。

美味しかったー!!残り2食も楽しみだー!!



とまぁ、こんな感じで食べまくった三連休でした。

デブるわけだね。失笑


「実家みたい」(食材ありすぎて)

「おばあちゃんちみたい」(古くて)

「居心地いいねぇ」(古くて?) との感想頂きました。笑


ごちそうさまでした。