バースデー♪ステーキ！！

本日は、旦那様のバースデー♪


旦那様のお誕生日は本人のリクエストにより、毎年決まってステーキです(^_^)。



ステーキ・・・・意外と難しいです(^_^;)。


お肉に塩・こしょうして焼くだけなんですが、上手く焼かないと中がレアすぎちゃうんです。


調理する30分くらい前には冷蔵庫から出しておく！


これは絶対です。



今回のお肉は、佐賀県産のサーロインです。

そして、焼き具合はミディアムレア。

旦那さまの大満足のディナーでした(^_^)v。