昨夜の夕飯。。。

お肉とお魚と両方作ってみた。





◎ぶりの塩焼き

◎ヒレ肉のソテー

◎もやしとツナのポン酢あえ

◎ニラと卵のスープ

初めてヒレ肉のかたまりを買ってみて、どう調理して良いのかようわからなくて・・・

普通ヒレカツにして食べるじゃない？

でも揚げるのが面倒だったから、薄く切って塩コショウして焼いてみた。

ものすごく柔らかくて美味しかった。

またやってみよ～っと。

今日も美味しく頂きました。ごちそうさま