こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます！
昨日のパートのお仕事は
急遽変更になった応援先での
緊急事態をカバーするためのものでした。
特に昨日の献立は工程が多かったので
いろいろ大変でしたが
みんなで力を合わせてがんばりました。
緊急事態にはやはり何かと緊張しますね。
家に帰るとぐったりでした。
さて今年の冬も
大阪に住む高校時代からの大親友
ひろから贈り物が届きました。
『四十萬谷本舗』さんの
「かぶら寿し」です。
かぶら寿しとは北陸地方の冬の味で
蕪に鰤を挟んで麹漬けにした
なれ寿司の一種です。
切り分けるとこんな感じになります。
鰤の程よい塩味と
麹漬けのかぶらの上品な甘さが
口の中で素晴らしいハーモニーを奏でます。
ああやっぱり冬はこの味が嬉しい♪
ひろ、いつもいつも
美味しい故郷の味をありがとう！
今年も美味しくいただきますね♪
今日は保育園では
お楽しみメニューの給食です。
子どもたちがきっと
大喜びするメニューです。
手間はかかるけどがんばってきます！
それではみなさま素敵なひとときを⭐