夏鍋。。梅鍋しました(^○^) 高く買ってしまったエリンギ入れて(ーー; 昼にテレビでやってたのを早速採用しました。 材料は梅干し、3人分で6個。玉ねぎ、エリンギ、豆腐、豚薄切り肉、そうめん、水菜、ダシ そうめん一部固まって、うどんになっちゃった(≧∇≦)いやん! でも美味しい!と旦那様から言われました。 良かった良かった(^○^)b