簡単 大根の酢漬け

大根をスライサーで薄切に。



紫蘇を細切りに。





ジップロックに大根と紫蘇、お酢、砂糖、

昆布つゆを入れる。



ギュッギュッと揉み混んで一晩以上冷蔵庫で寝かせる。

他には胡瓜や茄子などもジップロックで簡単漬物してます。

胡瓜にはゴマ油や鷹の爪入れて中華風に。

冷たくて美味しい漬物楽しんでます。



皆さんは料理上手だから既にやってますね。

o(^▽^)oえへっ。