ANZUさんの烏龍茶 | YOSHIEのブログ
帰ってきたら
ドドッと疲れた。( ;´Д`)
なんだか気持ち悪い。。。。
あースシローで食べ過ぎたよ。
旦那様がスモモと戯れながら
庭の烏龍茶摘んだよ。
はぁ。。。。やりますか
烏龍茶葉を洗いまして
蒸します。
フライパンでやちゃいます。
水分を拭き取ります

始め中火で炒り始め
弱火にして
ひたすら炒ります。。。。腕疲れたぞ。
ひたすら炒ります。。。。肩凝りだしたぞ
もう少しだ。
烏龍茶さん美味しくできてね。
声かけながら ひたすら炒ります。
火を止め 烏龍茶葉を揉み
細かくします。
さあ。出来ましたよ。
烏龍茶の新茶
ほーっとします。

