カチョカヴァロ

今日の夕飯にカチョカヴァロ(花畑牧場)も焼きました・・・・

焼きチーズ　　櫛形に切ってからテフロン加工のフライパンで・・・油ひかずに焼くのがイタリア流らしいです　　チーズが溶けちゃうからなかなか形よく決まらず・・・見た目がちょっと悪いけどいくら焼いてもみんな完食～　　主人も娘も大好きです　　

私はチーズが苦手なので・・・遠慮します

花畑牧場に行ったら買ってみてください・・・　　美味しいよ～　　あ　美味しいらしいよ～