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今日の夕飯は、少し前から気になっていた
鶏ごぼう丼
レシピをいくつか検索して見て
適当に作ってみました
１．鶏肉とごぼう、にんじん、玉ねぎを炒める
２．１にだし汁と酒、みりん、しょうゆ、砂糖で煮込む
３．卵をいれて、蓋をし半熟状になったら完成
ご飯にかけて、いただきま～す
出来は、まぁまぁ
丼にしては少し薄味になっちゃいました
まだまだです
