あるとき、Sというメーカーのハチミツを手に入れた。
ニュージーランドでは、どの家庭にもある、
といわれるのがハチミツで、
砂糖代わりに利用する人も多い
。
ニュージー固有の花からとれるものが特に人気で、
今回私が入手したのは、
ポフツカワとレワレワという花からとれたもの
。
さーてメーカーもののお味は![]()
と言えば、正直、それほど・・・、だった
。
ソツのない、恐らく万人受けするであろう、
食べやすい味なのだけど、なんと言うか、
コクに欠ける・・・。
風味も足りない![]()
![]()
これは、お土産店の商品で、
店員さんのおススメするメーカーだった。
ラベルを見ると、ロトルア産、つまり地元産![]()
これは悪くないのだけど、私のおススメは
養蜂家直販です![]()
風味が強く、とってもコクがあるから![]()
食べ慣れない人には、ちょっと濃いかもですが、
こちらに慣れると、メーカーものは物足りない・・・。
(注・全てのメーカーを試したわけではないですが)
ただし、養蜂家から直接買うのは、そう簡単ではない。
でも、各地で週末などに行われているマーケットはねらい目。
ハチミツ以外に野菜や果物、地元クラフト作家の
直売スタンドもある(こともある)![]()
ぜひチェックされたし~!!
さてこれは何のブッシュでしょーか![]()
正解・なんとあの超有名なマヌカです ![]()
ロトルア湖畔で発見![]()
こんな場所でも育つマヌカは、雑木なんです。
良い薪とハチミツがとれるんですけどね~![]()
18歳~30歳へのおススメはワーキングホリデー、略してワーホリ。
個人旅行や留学なら年齢問わずGood!
どんな滞在でも、大金をかけずにNZ体験をしてほしいです☆
ご相談はお気軽に。

