あるとき、Sというメーカーのハチミツを手に入れた。

ニュージーランドでは、どの家庭にもある、
といわれるのがハチミツで、
砂糖代わりに利用する人も多いニコニコ

ニュージー固有の花からとれるものが特に人気で、
今回私が入手したのは、
ポフツカワとレワレワという花からとれたものビックリマーク

さーてメーカーもののお味ははてなマーク
と言えば、正直、それほど・・・、だったタラー

ソツのない、恐らく万人受けするであろう、
食べやすい味なのだけど、なんと言うか、
コクに欠ける・・・。

風味も足りないえーえー


これは、お土産店の商品で、
店員さんのおススメするメーカーだった。
ラベルを見ると、ロトルア産、つまり地元産ニコニコ

これは悪くないのだけど、私のおススメは
養蜂家直販です!!

風味が強く、とってもコクがあるからグッ

食べ慣れない人には、ちょっと濃いかもですが、
こちらに慣れると、メーカーものは物足りない・・・。
(注・全てのメーカーを試したわけではないですが)


ただし、養蜂家から直接買うのは、そう簡単ではない。

でも、各地で週末などに行われているマーケットはねらい目。
ハチミツ以外に野菜や果物、地元クラフト作家の
直売スタンドもある(こともある)ニコニコ

ぜひチェックされたし~!!


さてこれは何のブッシュでしょーかはてなマーク

正解・なんとあの超有名なマヌカです びっくり

ロトルア湖畔で発見ビックリマーク
こんな場所でも育つマヌカは、雑木なんです。
良い薪とハチミツがとれるんですけどね~ラブ

 

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