ニュージーランドでは、中華が（も？）発展しているので、
ワンタンや、肉まんのような物を町で買うことができる。
でーもでも、日本のような餃子を、
（私は）お目にかかったことがない・・・。
ジャパレスやラーメン屋さんに行けばいいのだろうけど、
私は今の生活上、そんなに気軽に出かけられない
。
と思っていたら、わが家に滞在中のワーホリさんと、
ロトルアのタウンにいるワーホリさんも呼んで、
餃子パーティーをすることに～
。
今回は運よく、
餃子大国・栃木のワーホリYさんもいらっしゃる～
ということで、ベテランYさんにご指導を仰ぎ、
総勢８人で、皮から手作り！
普通の小麦粉をこねて丸め、麺棒で伸ばし、具を入れる、
という工程を、皆で頑張りました
具材は豚ひき＆家庭菜園のシソとキャベツ
皮を作るのは時間がかかったけど、
Yさんの的確な指令と、チームジャパンの結束力で、
こんな素晴らしい餃子たちが出来上がりました～
NZには、擦りおろしショウガやニンニクが、
スーパーで売られているので簡単。
これなら肉の他、タレにも混ぜることができるので、
お好みで調節可能
ん～
最高！と皆で頂いている図。
日本で食べる多くのメニューは、ニュージーでも作れます。
材料や調味料を多少工夫する必要もありますが。
ワーホリさんたちと一緒に作れて楽しかったです
現地でサポートしています。
他社との大きな違いは、
語学学校に通わない→大金がなくてもワーホリスタートできる、です。
その代わり、仕事サポートが付くので、
お金に余裕がある、ということです。
お気軽にご相談を