塩味のラーメンの真ん中に、牡蠣の身を練り込んだ味噌があり、溶かしながらいただきます。


味噌と牡蠣の強い個性が合わさって、大変うまい。
食べてからひと月たったのに、写真を見る度に食べたくなります。
期間限定だったから、また来年。
それまでは、絶対に元気でいなくちゃいけない。