今週も始まりました
今日までは私の仕事が落ち着いていたので
1日落ち着いて仕事ができました
が…
社員の子から仕事の相談があり
ちょっと大変そうだったので
私も一緒に取り組んでいくことになりました
明日からは自分の仕事も忙しくなる時期なので
しばらく大変な時期が続きそうです
そんな今日は差し入れをいただきました
スコーンを焼いたそうで
砂糖も牛乳も使わずに作ったそうで
甘みをおさえられていて
牛乳の代わりに
アーモンドミルクを使っているそう
とっても健康的
食べてみると
砂糖も牛乳も使っていないとは思えないほど
甘みもあるし
とってもしっとりしていておいしかったです
そして前回ではなく、前々回の
コストコ購入品のウォーカーズ
去年もこれを買ったのですが
美味しそうに見えるものの
買うのは初めてだったのですが
食べてみたらとっても美味しい
チョコレートクッキーにチョコが
コーティングされているのですが
このクッキーがとっても濃厚で
コーティングされているチョコも
手の熱ですぐに溶けてしまうほど
とにかくおいしすぎて
リピすることに決めていました
娘と一緒のおやつで少しずつ食べていたので
もうなくなりそうです
次回のコストコで
まだ販売されていたら買ってこようと思います
いつも最後に載せる
娘の今日のお弁当ですが
お弁当がいらなかったので作りませんでした
学年末テストもありますし
終わり次第春休みに入るので
今年度のお弁当作りも残りわずかです