今日はどこを片付けようか…
一旦いつも通りの家事をすませながら
考えていると
娘から
ピザが食べたい
急に言われても
コストコのピザも食べ切ってしまって
インドアの私は
今日もどこかしらの片付けをして
おうち時間を過ごすことに決めていたので
出かけるつもりは全くない
それでも
お昼ご飯も夜ご飯も決めかねていたので
久しぶりにピザを作ることに決めました
娘と2人のご飯なので
夜ご飯をピザに決め
生地は早めに作って
食べる前に具材を乗せて焼こう
ということで
朝からホームベーカリーで生地作り
ピザの生地はすぐにできるので
いつも通り4つにして
濡れたキッチンペーパーを被せて
20分ほど置いておくと
膨らんできたので
綿棒で伸ばして
具材を乗せるだけの状態にして
半分は冷蔵庫に入れて
今日食べる分
残りの半分は冷凍庫に入れて
また後日のお昼ご飯にでも作る用にストック
夜ご飯を準備する時に
具材を用意して焼きました
具材はピーマン、玉ねぎ、ウインナー
しめじ、チーズ
ピザソースはなかったので
ケチャップで代用しましたがこれで充分
具材はいつもこんな感じで
今日たまたま全て揃っていたので
なんとか作れました
以前は結構作っていたのですが
今回は結構久しぶりに作りました
買ってくるものの方が
濃厚で美味しいですが
たまには家で作るピザも良いですね
そんな中、今日の掃除は
食器棚の引き出し2カ所
ここも一旦全部出して拭いてから
整理整頓
物で溢れてかなりごちゃついていたところですが
捨てる物もほとんどなく
整理して収納しなおしただけで
意外にもスペースに余裕ができて
使いやすくなりました
使ううちにまたすぐ
ぐちゃぐちゃになりそうな予感ですが
なるべく長い間維持できるように
頑張りたいと思います
終わりが見えない大掃除ですが
その時の気分と時間で
取り掛かる場所を決めて
少しずつ進めていきたいと思います