今日は久しぶりにすっきり晴れた良いお天気でした
…が、天気とは裏腹に
気温はとっても低い
7時頃には洗濯を干していましたが
ベランダに霜が降りているというか
凍っていました
あそこまでの状態は
これまでに数回見たことがあるかどうか
寒気の影響も明日まで
ということなので
明後日の祝日からは
少しでも寒さが和らぐことを信じて
ということで
迷った挙句
やっぱり雛人形は来週末に延期
来週も寒かったらどうしましょ
そんなわけで
娘もテスト勉強をしていたので
結局今日も引きこもりでした
そこで今日は
冷凍庫に入れたままになっていたものを
スペースを空ける為に解凍してみました
函館のホタテ入り松前漬け
ちょうど最近松前漬けが食べたくて
作ろうと思っていたところで
たまたまいただく機会があったのでありがたい
解凍したものの結構な量
ホタテ入りのものは食べたことがなかったので
どうなんだろう
食べてみましたが
味が濃すぎて辛いのとピリ辛です
私はピリ辛が苦手
娘は味の濃いのが苦手
初めてのホタテ入りでしたが
ピリ辛が苦手な私でも
とっても美味しくいただけたので
少量ずついただこうと思っています
娘は少し苦手のようでした
明日はまたお弁当作りと仕事ですが
明後日は祝日なので
なんだか嬉しい月曜日になりそうです