今日は月中の忙しい1日でした
締切が迫っているものがあったので
今日中に終わらせたくて
数日かけて少しずつ進めて
無事に終わらせられました
仕事って色んな方の色々な業務が繋がって
動いているものなので
自分1人だけが締め日に間に合う様に動いても
どうにもならないことがありますよね
様々な資料なりデータなりが
それぞれの締め日で提出されて
それがまとまって初めて私が提出する書類になり
その先の業務もまた
私の提出する書類を待って動くので…
ある程度前もって準備できることと
ギリギリにしか手をつけられないものがあるので
毎回締切前の2日間がバタつきます
そんな今日のおやつ
生キャラメルクッキーサンド
スーパーで初めて見かけて
大好きなキャラメルの文字に惹かれて
スポンジ生地はあまり得意ではありませんが
クッキー生地は大好き
クリームが甘かったのですが
仕事終わりで甘いものを求めていたのか
おいしくいただけました
最後に今日のお弁当…
2段のお弁当箱にすると
ご飯の部分が少し殺風景になりがち
ミッキーののりで少しだけ可愛く
昨夜はおでんを作ったのでその残りを入れました
大根に味が染みていて美味しかったそうです