こんばんは
昨日、私の地域はものすごく強風でした
そのお陰でトイレの換気扇から
黒いホコリの塊が落ちてきました
この前換気扇の掃除したんですがね…
取りきれない汚れは放置してたのがダメですね
トイレの蓋や床、棚の上や棚に置いてある
トイレットペーパーなどの上にも黒い塊が
昨夜も拭いたのですが、今朝また新たに
落ちてきていたので朝からまぁまぁ大掛かりな
トイレ掃除をしました
綺麗になって何よりです
そして本題の件
昨日外出先から戻ると玄関に何やら袋が
誰が？何を？
毎年いただく、あれだ
たけのこ
家に入って開けてみると、やっぱり
たけのこ
それも立派なのが2本
ご近所のおばちゃんが毎年たけのこ掘りに
行かれるのですが
我が家にもお裾分けしてくださるんです
インターフォンを押した形跡も
名前も書いてなかったけれど恐らく
どんな田舎だよって感じですよね
ご近所に住まれている結構ご年配の方々が
仲良くしてくださるのですが
私としてはお仲間に入れてくださることが
受け入れてくださっているようで嬉しくて
ありがたいです
ただ…
たけのこはゴミと泥が物凄いので
昨日のうちに下処理だけして
皮のまま茹でると皮がするりと剥けるのですが
性格上、どうもそのまま茹でる気になれず…
私はいつもこうして下処理してから
アク抜きします
今朝、朝食の準備と一緒にアク抜きしました
米ぬかはないのでお米の研ぎ汁です
青椒肉絲、煮物、たけのこご飯…
しばらく、たけのこ料理が続きそうです
旬のものをいただけるのはありがたいですね
明日からはまた新しい1週間
学校もまだ暫くは短縮授業ですが
週の後半からは少しずつ通常授業が
始まりそうですね