明日のおかずに使おうと
大葉を買ってきました
娘、なぜか好きなんです
で、買ってくると使うまでそのまま冷蔵庫へ
入れがちですが、みずみずしさがなくなって
シュン
としてることないですか
我が家は1週間分を買いだめしてくるので
よくあります
そこでひと手前
お料理好きの方やこまめにきちんとされている
方には当たり前だと思いますが
何せ私はズボラのお料理嫌い
ひと手間なんてとんでもない
ですが、食材を無駄にすることは忍びない
社会人になりたての頃から
「エコ、杏ママ」
と呼ばれていたほど使えるものを捨てたり
するのは嫌いなんです
それでいつも大葉を買ってくると
揃えて
適当なグラスに水を2センチほど入れて
大葉の入っていた袋を被せます
これがちょうどいい
そしてエコ
それから冷蔵庫へ
こまめに水を変えればみずみずしさが
保てます
どなたかご存知なかった方がいらっしゃれば
ご参考までに
午後から娘がお友達とお出かけしたので
今日は1人でティータイムでした
大きな駅へも無事に行けたようで
少し遊んでくるそうです
ゆっくり夕飯でも作りながら
帰りを待つことにします