アタクシ、ケータイ替えたのですよ!!
古いSO902iから・・・
スライド式ってのが気に入らないけど、
折りたたみよりはマシかな。
本体ツヤツヤだから指紋気になって気になって仕方ない(笑)
↑指紋ベタベタ苦手・・・ちょい潔癖なの
てことで、ケータイに興味の無いアタクシ使いこなせません。
ダンナさんに写真設定やら色んな設定やってもらい使用。
ちゃんと設定してもらったはずなのに・・・
アタクシ何か触っちゃったのかしら・・・?
何故かワイドな写真になっちゃった(笑)
昔流行ったパノラマ写真みたいな。
チキン南蛮
ほらね(笑)
長い写真でしょ。
それよりも、アタクシ初めて作ったの!!
そもそもチキン南蛮なんて知らなかったし~。
そして、大成功したのよ♪
鶏胸肉は食べやすい大きさに削ぎ切りし、
砂糖、塩コショウ、ニンニクパウダー、酒をもみ込んで
1時間くらい放置。
砂糖をもみ込むと柔らかくなる!!!らしい(笑)
タマゴと小麦粉を混ぜて衣を作り(フリッターみたい)
下味付けた鶏胸肉に絡めて少量の油で焼く。
揚げてもいいけどヘルシーに焼いてみました。
焼けてきたら、醤油:酢:砂糖(2:2:1)を絡め火を通す。
タルタルソースを添えて出来上がり~♪
タルタルは、ゆで卵・玉ねぎみじん(レンジでチンして絞る)を
マヨ・お酢・クレイジーソルト・ホワイトペッパーで味付けしたもの。
いや~初めて作ったし、初めて食べたけど美味でした!!!
正解分かんないけど、ダンナさんは「これこれ!!」って言ってた。
こんな感じ♪
・菜の花の辛子和え
・冷奴
・ごはん&エノキのお味噌汁
さて・・・午後仕事ヒマだから、ケータイの使い方でも調べるかな。
