先日、大量に出来た餃子を
生のまま凍らせてましたので・・・。
お初！！
揚げ餃子
凍ったままの餃子を
例のごとく冷たい油に投入し揚げてみた。
温度が上昇してくると
恐ろしくバチバチする～
爆発寸前！！！
フタを盾にして揚げました（笑）
付け合せは“和風モヤシナムル”
もやしを塩茹で１５秒。
↑これが一番モヤシが美味しいらしい（はなまる情報）
ザルで冷まし、めんつゆ・ゴマ油・一味唐辛子で和える。
副菜たち
・ピーマン＆塩昆布の和え物
・オクラ納豆
色が・・・
こんな感じ♪
・ごはん＆ナメコのお味噌汁
やはり色が・・・
緑＆茶ですな～
※トマトがあると思い込んでいて無かったのです（笑）