さて、昨日は早い時間から飲んだくれ～
まずは行きつけの焼き鳥屋さん
１８：３０スタート！！
その後、スポーツバーで友人と合流！！
２１：３０くらいだったかな？？
その後、カフェバーへ移動し
ダンナさん記憶喪失
１日の４分の１時間は飲んでたかしら♪
二日酔い体質のダンナさんは
もちろんひどく二日酔いで半日強は死んでました。
もちろんアタクシ、二日酔い知らず
夜になって、彼にチョイと復活の兆しが。
なにか胃に入れないといけないので
定番の親子丼にしました！！
そして海苔の佃煮を乗せてみました♪
で、磯の香り・・・です
この自家製海苔の佃煮が結構好評
おばぁちゃんも甥っ子ちゃんも
「美味しい美味しい」と食べてくれます
年寄りと子供ウケがいいだけか！？
磯の香り親子丼
ゴマ油で鶏モモ肉を焼付け香ばしくします♪
ついでにネギも炒めておきます。
水・酒・めんつゆ・塩コショウを加え煮込みます。
軽く溶いたタマゴでとじて完成なのだ！！
アクセントに
海苔の佃煮と七味唐辛子をかけてみました
こんな感じ♪
・キュウリの塩もみ大葉入り
・豆腐と薬味ネギのお味噌汁
キュウリの塩もみに大葉を混ぜると絶品
爽やかなつまみになりました