マヨ照り焼き。 | ステ奥日記

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日々のごはん、育児、戯言などなどマイペースに更新♪

2011年6月18日…帝王切開にて娘が誕生しました♪

たま~に実家のワンコも登場★                        

あ~蒸し暑いーーショック!


常に汗だくあせるあせるあせる


シャワー浴びる意味はあるのかしら???

ってくらい代謝良すぎて困ります・・・


無駄にガス代使っているのではないでしょうか汗


でも、汗疹できちゃう子供の様な皮膚なので

1日何度もシャワー浴びますけどね。






汗だくで本日の料理を紹介します。



マヨ照り焼きヒヨコ
『ステ奥日記』


酒・醤油・ニンニクで下味をつけた鶏モモ肉。


フライパンで焼付け

砂糖・醤油・みりんを投入し照りをつけるのだ!!


ブラックペッパーで味を締めて出来上がり~音譜


どっさりレタスにマヨをかけ、

お肉を乗せて完成です♪





副菜たち
『ステ奥日記』


・イカとインゲンのショウガ醤油和え

・海苔の佃煮冷奴


ちなみに“海苔の佃煮”は手作りです♪

気が向いたら紹介します(笑)





こんな感じ♪
『ステ奥日記』


・ごはん&エノキとネギのお味噌汁


ちょっと少ないかな~と思ったけど

満足だったみたいで何よりです!!




しかし、よく食べるな~・・・


アタクシ、ビールと漬物で十分です汗