豚キムチ焼きそば
いたってシンプルに♪
豚肩ロース、玉ねぎ、キャベツ、シメジを炒める。
味塩コショウで味付け。
一度、野菜たちを取り出し
ごま油で麺を炒める。
キムチ＆野菜たちを投入し更に炒める！！
シンプルとは・・・
味塩コショウとキムチのみの味付け
これがまた「美味い！！！」って絶賛
もちろん目玉焼きも乗せます♪
副菜たち
・豆腐＆マグロの漬けサラダ
・牛蒡、人参、エノキ、モヤシの和風キンピラ
こんな感じ♪
・ごはん＆キノコのお味噌汁
焼きそばでも“定食”です