ブログネタ：ざるそばともりそばの違いわかる？ 参加中私は知っている派
おはようございます。
どんよりしてるなと思ったら、雨のようです。
恵みの雨ならいいですけどね。
お蕎麦好きな私ですが、たまたま入院するまえに…
市外のお気に入りのお蕎麦屋さんで新蕎麦をいただいてきました。
舞茸の天ぷらに風車そばでした。
ここは、わりと細めのお蕎麦ですが美味しいのです。
もう一軒は、地元のお蕎麦屋さんです。
ほんとひさびさにお邪魔したのですが、お蕎麦は腰がしっかりした懐かしいような田舎そばなのです。
女将さんも、若奥さんも元気で頑張ってらっしゃって嬉しかったです。
さて、ざるそばと もりそばの違いですが、汁で一番だしが ざるそばで、二番だしが もりそばなんだと思います(^^)
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ざるそばともりそばの違いわかる？
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