越後の旬なもの♪

おはようございます。
爽やかな朝です。今日も、突然なや雹などに気をつけるようにとのことです。蒸し暑い１日になりそう(^^;;



今朝の朝顔です♪朝から、ほっこり気分にさせてくれてます



先日、工房での作業をしてたけど、暑すぎて早仕舞いして、越後は湯沢まで行ったときのことですが・・
たまに寄る巨大スーパーで、山菜など見かけて、近くには、越後の丸茄子がありました。デカい茄子なので、焼いたり煮たりすると美味しい♪



それと、ゆうがおって知ってますか？



これは、煮つけたり、お味噌汁やスープなどで食べるのが美味しいです♪
うちの実家では、父が大好きだったので、よく鯨を入れてお味噌汁にしたものです。
夏バテしないようにと作ってくれて飲んだものでした。
なので私も見つけると買って調理しますけどね～！


そう言えば今回は見かけただけで買ってこなかったけど、越後のスイカも甘くて美味しい♪
今は、きてないのか見かけないけど、よく群馬まで移動車でスイカを売りにきていたっけなあ～と♪