おうちごはん。

いつも１日おきにJAさんから珍しい食材が届きます。たまたま３月末に届いてたお魚を解凍して天ぷらにしましたよ～


『ほうぼう』というお魚は、ヒラメに似ている平べったいのがそうで、歯ごたえあって美味しい白身魚でした。


『ねずみごち』というお魚は、しっぽがあって、ネズミに似てるとこから名前がついたのかな？
見た目よりも柔らかくて天ぷらでも唐揚げでもよさそうでしたよ。
軽くて食べやすいけどちょっと骨があるかな～


今夜はお魚ちゃんとロース肉をフルーツ味に仕上げたものを焼いたのと、レタスのグリーンサラダとキャベツのカンタンな漬け物です。


ご飯（白米)とお味噌汁は、小松菜とお豆腐の組み合わせです～



こちら～山間部なので、こうして届けられた新鮮なお魚ちゃんを食べれるのは、本当にありがたいです。



まいど～おなじみのわが家の晩ご飯でした(^^;)