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今日の朝ごはん
手羽肉が１枚８８円だったので作ってみました。
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タコ糸など使わずかんたんに作ってみました。
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好きなようにアレンジしてみてください。
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ワタシ流かんたんレシピ ◎ 砂糖・塩ともに大さじを手羽肉にすり込む。
◎ 容器に入れ、冷蔵庫に入れて１日か２日置く。
◎ 別の容器に水を入れ、塩抜きをする。
◎ なべで弱火で煮立てないように１５分くらい煮る。
◎ そのまま８時間放置。
そのままスライスして野菜を添えて出来上がり
今日は、ゴマダレでいただきました♪
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なかなかいけますよ:*:・(￣∀￣)・:*: