先日、Mちゃんより名鉄百貨店のナナちゃんブランドのlunch用保冷&保温バッグをいただきましたm(u u)m
同じくご縁を大切にしているNさん(=Sさん)より、かわいらしいデザインの飾りがた~くさんついたキーホルダーをいただき、そのうちの飾り「1つ」を選んで、ナナちゃんブランドのlunch用保冷&保温バッグにつけてみました
わたしは、Nさんからいただいた時、かわいらしいデザインの飾りがた~くさんついたキーホルダーが、全部で1つのキーホルダーかと思い、大変驚きました m(u u)m
飾りが選べるキーホルダーだったのですm(u u)m
lunch boxを入れてみたり、近所の散策をする時につかっていますm(u u)m
わたしは、バッグの底に板目紙(厚手の紙)をひいてみました
🍀🍀🍀🍀
朝、準備したlunch boxをパシャリするのがお決まりで、またまたパシャリが集まったので、整理させてください
スープコーナ~
時々スープストックTOKYOのスープジャ~を使っています
朝熱湯で中を温めて、あつあつスープを入れておくと、ランチ時は人肌くらい、人肌より少しぬるいくらい...でいただけます
勤め先にはレンジがあるのですが、執務室でいただくので、におい...がね...#u u
自主的にNGにしていますm(u u)m
コンソメ仕立てのスープ & Mちゃんがニヤニヤしてくださる ちぎったパンシリーズ~
🍀🍀🍀🍀
赤いタッパ~を3個使いました
パンコ~ナ~
あずきと豆乳のムース風 ゴマをパラパラ降りました
ムフフ、ちぎったパンシリーズ
ちぎったパン、カレ~、ちぎったパン、カレ~を積み上げました
マヨネーズ仕立てのありあわせのあり合わせのお野菜とカルパスのサラダ~
マヨネーズ仕立てのサラダには、ところどころに、皮をむいたレモンを入れています
わたしは、ムース風を準備する時、こちらのトロメイクを使用します
介護学校、日曜日に通っていた高齢者福祉施設で利用していました
溶けやすい顆粒で簡単にトロミがつくので、わたしはお料理のトロミや、デザートのムースにつかっています
ジュ~ㇲのムース風
ちぎったパン、レバーペースト、ちぎったパン、レバーペースト、貝割れを積み上げました
たま~にレバーペーストが食べたくなります
黒豆、カルパス、トマト、貝割れをオリーブオイルで和えで、お塩でお味をととのえました
MちゃんとNさん(Sさん)のお宅へうかがった際、支度していた...ようですm(u u)m
が好きなラズウィル細木(最近は卒業したのかにゃ。買ってこなくなりました)のお料理マンガにでていたレシピです
ご飯コ~ナ~
ミルクココアのムース風~
カレ~ライス~ ゆで卵添え~
多感な高校時代、母がお弁当にカレ~ライスを詰めてくれたことがありました←母に作ってもらっていましたm(u u)m
わたしは、学校でお弁当箱のふたを開けて、カレ~が入っていることに驚き、フタをして、再度気持ちを落ち着けて開けて、食べたことがあります
家に帰ってから、母に講義をしました
お母さん、あの時はごめんなさい~m(u u)m
ありあわせの食材のマヨネーズ仕立てのサラダ~
皮をむいたレモンを潜ませています
ミルクココアのムース風~
ご飯、わかめ、ゆば、和風だしの顆粒、ご飯、わかめ、ゆば、和風だしの顆粒を積み上げました
豚肉の和風煮物~
麺コ~ナ~
ミルクティ~のムース風~
ショートパスタのサラダ マヨ仕立て
カレ~仕立てのミートボール&うずら
が買ってきてくれたRF1 に少しお砂糖を足してトロミをつけてムース風にしました
パスタに、好物のジェノベーゼソースを和えて、炒り卵をのせました←卵は彩りのつもり#u u
茹で人参を含むあり合わせのお野菜、マヨビーム、パルミジャーノを積み上げました
ご馳走さまでした
また準備します
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lunch boxのパシャリ整理が、150を超えました🍀
今回のlunch box album☆164は、lunch box album☆64(2020年8月)をリブログさせてください#u u
以前の自分がどの様なlunch box、お料理をしていたのか、振り返りたいと思います#u u
(自分のブログなので、ご容赦くださいm u u m)