今日はのまかないは、リニューアルした
トマトロコモコ
を食べましたよ(^^)
こちらのトマトソース!
今話題の!
塩麹(しおこうじ)
入りでございます!
最近よく聞きますね。
今日ちょりんに、
「塩麹って何?って聞かれたらなんて答えよう?」
と言ったら、
「んー名字が塩でぇ、名前がコウジなんですーって言えばいいんじゃないんですかねぇ」
はい、ちょりんに聞いた私が間違ってましたよ＼(^O^)／
塩と麹を発酵させて作られ、調味料に使ったり、お肉や魚の旨味を引き出してくれる塩麹。
女性の皆様
便秘解消や、美肌効果もあるらしいですよ!
へぇ～(@△@)
当店のトマトクリームのパスタにも塩麹が使われています!
名古屋駅エニータイムの塩麹入りメニュー
是非チェックしてみて下さい(*^^)v
kai