アメリカにいてもいなくても

こんにゃくってあんまり料理したことがない。。。


けど、好き。




お友達に日本から支援物資をいただいて


その中に珍しい、まあるいこんにゃくがあって


早速お大根と煮ました。



お醤油、お酒、みりん、お出汁、ちょっとだけお塩




よく日本の人にもアメリカの人にも

日本料理を家で作るかって聞かれて

困るけど、

これって、日本料理だよね???汗


おいしかったー。


こんにゃくと大根なんてめちゃ低カロリー!

と思いきや、

おいしすぎて食べ過ぎてしまった。