アンニョンハセヨ


今日も寒いです❄️

日ごと寒さがつのります

あ、なんか懐かしい歌詞

年齢がばれますね。


さて、韓国料理の紹介です。

生のサバを

一匹買うことができたので

韓国風サバの味噌煮を紹介します ニコニコ


材料

生サバ

昆布煮干し出汁


ネギ

玉ねぎ

じゃがいも

大根

春菊



🌶ヤンニョム材料🌶

味噌

トウガラシの粉

コチュジャン

にんにく

しょうが

しょうゆ

こしょう

ごま油

ごま




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アップアップアップアップアップアップこんな感じに

材料の準備ができたら


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鍋に具を並べて出汁を入れる


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そこへ
🌶ヤンニョムをのせて
🔥火にかけます

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こんな感じ🔥

蓋をして弱火でコトコト10分程煮たら
蓋をとり
中火で5分ほど煮詰めると

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完成🌶


にんにく、しょうがのパンチで
まったく生臭さは感じません!
味噌のコクもあり、
ただ辛いだけじゃない!

ぜひぜひ、さばの味噌煮に飽きてきたら
韓国風も試してみてくださいニコニコ

12月の予定です

韓国お粥と浅漬けキムチ音譜音譜

10日(日)

23日(土)


❤︎時間 

土日13時~16時

平日 11時~15時

❤︎❤︎場所  

東京都墨田区横網


お待ちしてます



ハミョンソキッチン(하면서=しながらkitchen)は、韓国料理を習いながら韓国語を覚える韓国語韓国料理教室です。 💚韓国語を学んだのに使う場所がない方!

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♦️15,000円(中学生まで3,000円)

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