2013/05/27久しぶりのコーヒーは美味い……。美味い…とは乾いた和紙に一滴の水を落としたかのように四方八方へと広がりを見せる。もはや美味いの一言にとどまりはしない。そういった様が美味いという一つの言葉に込められている。和紙に落とされた一滴の水の広がる様を一つ一つ拾い上げてみるととても拾いきれずまた更にコーヒーの上手さを感じ入るのである。