* 天然酵母 ハイセミナー *

天然酵母のハイセミナーでした

今日の酵母は、“緑茶”です

緑茶のカンパーニュには、栗が

緑茶あんぱんには、餡＆白玉が入っています

先生曰く

天然の酵母だから仕方ないのだけど

天然酵母だから、有り得るのだけど

今日の出来は60%位だそう

やっぱり、発酵が原因らしい

どうなるか解らないからこそ

止められないんだよね

楽しいんだよね

家で食べたら、美味しかったんだけどな～

明日もお教室です

明日は、単発講座です

楽しみ～