又また【イギリスパン】です
前回の“失敗”を、どうしても克服したくて、週末まで待てずに、帰宅後、焼いてしまいました
（又しても、映像が暗くてスミマセン
）
前回と違って、“す”が入っていない
“すだち”綺麗じゃない
（Cutした瞬間、だんなさんが「穴が無い
」と一言。。相変わらずチェックが厳しい
）
高さは･･やっぱり、ちょっと違った
今回のパンは、練習も兼ねて、お礼に渡すので･･だんなさんとKaitoの口に入る分はありません
焼き上がりを待っていただんなさんは･･「散々パンの焼ける匂いだけ嗅がされてさ、食えなんだって
」とイジケテ？寝てしまいました
大型パンを作るのには、（天然酵母とは比べ物にならないけれど･･）イースト発酵でも、全部で3時間は掛かるし･･焼成だけでも30分近く掛かる訳だし･･大変だけど、段々面白くなってきた来ました
Martに載っていた、アレンジパンも作ってみたいなぁ