ぷうちゃんのごはん*鴨とクスクスのサラダ

ぷうちゃんの今日のご飯は

鴨とクスクスのサラダです

こうやって作ったけど

結局こうなりました

オーガニックの全粒粉のクスクスをお湯で戻しておきます

キッチンドッグさんのクスクスを使いました

ゴーヤ、オクラ、人参、かぼちゃを細かくして茹でます

トマトも細かくして、クスクスと他の野菜、えごま油と和えます

プライムケイズさんの栄養のめぐみも加えました

鴨ロースはソテーして細かくして、ハーブで和えました

いぬなごさんのオーガニックハーブを使いました

出来上がり

チアシードのスプラウトを乗せました

あーだこーだ書きましたが

和えるだけの簡単メニューです

パパさんの出張が延びたので今日も簡単に

やっとお買い物行きました

豚ロースのソテー、ジェノベーゼソース

かぼちゃチップとゴーヤのチーズフリット

でした

ゴーヤ嫌いの親子なので

粉チーズと塩で和えてからフリットに

息子くんもこれならありって

言ってました～

ゴーヤもですが

セロリや三つ葉などの香り野菜は勿論

オクラ、アスパラ、豆類(枝豆も黒豆も全部)

なす、きのこ類全部、嫌いな息子くん

豆類以外は食べる約束なので

なるべく食べやすくカットしたり

調理法を工夫したりしてますが

焼きナスとかどうしようもないときは

息子くんだけなしです

ズッキーニとアボカドは好きになったので

少しずつ好きなのが増えてくれるといいな～

今日の天気は

猛暑

ってスマホに出てましたが

息子くんは元気にお友達と遊びに行って

ハンバーガーやサーティーワンを食べて

残りわずかな夏休みを楽しんだようです

載せてなかったぷうちゃんの写真

くつろぎタイム激写

寝ちゃうのー

これまたくつろぎタイム激写

なにかごようかしら

可愛かったのでつい～

大したことしていないのに

疲れる今日この頃です

初めて来てくださった方は食材についてを

読んで頂けると嬉しいです

最後まで読んでくださって

ありがとうございました