当社の社運をかけた新規事業…

ちょっとしたアクシデントで(私が悪いのですが…)頓挫しかけたのですが、神のような一声に助けられ、再チャレンジグッド!

またまた胃の痛い日々になりそうです(^。^;)


あんとてんの脱サラ居酒屋開業日記-110929_2116~010001.jpg

古巣の社長が運営する披露宴会場のオープニングレセプションに招待されました。

恩人に唾を吐く形で飛び出て早くも丸三年。

招待されるだけでもおこがましいなあ、なんて思いながら尋ねました


私が在籍していたときに20歳で強引に入社させた奴が既に結婚を考えてたり、いつまでものらりくらりとフリーターをしていた奴が既に子供が生まれてバリバリ頑張ってたり…

負けてられないな~


大きな収穫がありました


いつか謝りたかった会長にやっと謝罪が。

唾を吐いて出ていった上に更に追い撃ちをかけるような仕打ちをしたにも関わらず、普通に話をしていただけました


当時の私は物事の善し悪しも分別つかず、お金だけを追い掛けた結果、色んな方を裏切り傷付けたのです


その最たるが、T会長。


やっとその謝罪が出来ました

そして会長の当時の痛みがやっと少しだけわかるようになりました


新しい仲間が増え、勢います古巣の更なる飛躍を応援したいと思います。

T会長
M社長

おめでとうございます。








こりゃー負けてられんで!|( ̄3 ̄)|
あんとてんの脱サラ居酒屋開業日記-110923_2004~02.jpg

最近事務所の虫になってましたので…

賑やかなお友達とあんとてんで会食です

見た目とは裏腹に~

結構アッサリグッド!

好評でしたよひらめき電球

残暑厳しい中皆様いかがお過ごしですか!?



秋バテが流行っているようですが


体調崩されてませんかはてなマーク



昨日のゲリラ豪雨をまともに


受けて鼻水が止まらない


K」ございますガーンあせる



さてさてここでお知らせをさせていただきます!!


当店ご来店の際に


アメブロを見たよ」


とスタッフにお伝え頂くと、、、


特製の生パスタをプレゼントアップ


あんとてんの脱サラ居酒屋開業日記

玉子麺や


あんとてんの脱サラ居酒屋開業日記

ほうれん草麺、


あんとてんの脱サラ居酒屋開業日記

イカ墨麺


の三種類からお選び頂けますニコニコ


この機会にぜひご来店ください(・∀・)音譜





とうとう近づいてきました。



私たち株式会社Resourceの大一番。


昨日、役員および幹部社員(といっても4名ですが笑)のミーティングでの決定事項。



まだ正式店舗名や開業日程が決まっていないので、詳細は後日にいたしますが・・・



本日、申し込み証拠金入金日が決まり、後戻りできなくなりました。


まだ、本契約まではいってませんが、申し込み証拠金を入れるということは・・・



仮契約を結んだのも同然。




設立2年目にて初めて銀行借り入れ申し込みをし、相当なリスクを背負って事業展開をしていきます。


普段はプレッシャーを程よく楽しめる図太さを持ち合わせていますが・:・



不動産担当者 N氏は・・・



「第6感」



という言葉を用いて、弊社の成功を祈念および予測をしてくださいました。



そう、最後の決め手は・・・



「第6感」


なんですよ。特に私はね。



すべて首尾よく準備し、手抜かりなく下調べしても、運に見放されていればうまくいきません。



こんな性格ですから(思い立ったら吉日)即行動、実践の私が、約1ヶ月迷いました。




行動する際、ほとんどの人が反対をします。


それが、私のある程度のブレーキになるとおもい、その反対を論破できればその事業計画は成功する


と思っています。



が、しかし。


今回は周りは賛同の声ばかり。。。


なんでやろ?



さらには、あのN氏←タヌキを膨らませて、人相悪くした感じ



「第6感」



あの人相でよくもまあ、第6感なんて言葉をチョイスしたもんだなんて思いましたが・・・



そんなN氏が第6感を感じる案件。




やるっきゃないでしょ!!




平成23年11月22日


を目指して、さあ、走りこみます!

忙しい・・・


目ぇ回りそうです



今月から新設した事務所と店のいったりきたりであっちゅーまに日が暮れてしまいます。



ちょーと無理して新規店舗開発その他のお仕事を同時進行させてるので、充実感は全開ですが。。。




さて、そんな毎日の中、以前の上司(古巣の社長)がいよいよ自社運営の結婚式場を設立し


そのお披露目が近づいてるとのことで、みにこいよ~とのお誘いを受け覗きにいってまいりました。



20代のほとんどを費やした業界ですから、昔話と最近の動向などの話に夢中になってうるちに・・・


写真撮るの忘れてました!!!!



しかし、自分が古巣に入ったとき、西田辺のびっくりするような2DKのマンションで10人くらいのアルバイトのシフ


ト管理と2~3社のクライアントと中堅配ゼン会社の外注の仕事しかなかったあのころから約10年


大きくなったもんです。


まさか自社会場を運営するまでになるとは。


私が辞めてからのほうが成長速度はやくね?(笑)



うれしさと嫉妬が入り混じる不思議な感覚を持ちました。





そうです。こーしちゃおれんのですよ。


最近はまれに


「何でも急ぎすぎでは?」


なんて進言をいただくこともしばしばですが、こーしちゃおれんのですよ。



気持ちが前向き、そして強いときにこそ勝負にでる。


守りに入ったら絶対後退しますからね。


横ばいはマイナス。



その上司が言っていた言葉です。






さあ、お仕事お仕事。

朝晩涼しい風が吹く今日この頃ですが、


皆様いかがお過ごしですかはてなマーク


最近やたらと腰が痛い


K」でございますガーンあせる



私のしょうもない話は置いといて、、、ダウン


本題に入りたいと思います!!


タイトルにさせていただいたのですが


当店「あんとてん」は


ただいまチーズフェア開催しております!!



あんとてんの脱サラ居酒屋開業日記

↑ 和豚もち豚とスカモルツァの重ね焼き 



あんとてんの脱サラ居酒屋開業日記

↑ カチョカバロのソテー ミックスリーフと一緒に


などなど


他にもたくさんのチーズを使ったお料理を


ご用意しております音譜



オーダーバイキングにもたくさんご用意しておりますグッド!




ぜひこの機会にご来店ください(‐^▽^‐)






あっ、









あんとてんの脱サラ居酒屋開業日記

チーズフォンデュ

はじめましたひらめき電球



あんとてんの脱サラ居酒屋開業日記-110828_2200~02.jpg

現在、構想段階の新規大型店舗のネタを拾いに天満橋のビアガーデンに来ました


本当に…


雰囲気だけで酒は飲めるんですね(^。^;)


こちら、某有名飲食店舗で全国に展開している会社が運営してるのですが…


料理…(^。^;)
飲み物…(∋_∈)


スタッフ教育レベル…(-_-#)




雰囲気が如何に大事か、コンセプト決めが最重要項目である事を再認識したのと、スタッフ教育に於けるモチベーション向上が非常に重要であると再認識しました(^。^;)





ちゃんちゃん