週に1度は経堂へ
知り合いから聞いたパン屋さんにハマっちゃってます。
その名は「ハチイチベーカリー」
本当にちっちゃいお店ですが、カワイイ店構え。

どのパンも美味しいのですが、お気に入りはクリームパン。
パン生地もふんわりなんでけど、クリームが手作りっぽくて素朴なおいしさ。

が、人気商品らしく時に買い占めにあって買えないことも(涙)
昨日は事前に電話予約してゲットできました♡

写真は…またもや撮る前に胃袋へ。
次回、UPしまーす(^ー^)ノ



2泊3日の京都研修旅行の最終日、向かうは国際フォーラム。
疲れもなんのその。
だって、1年ぶりに目がハートになってしまう人に会えるからラブラブ!
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そう、この方です。DAVID FOSTER 御年63才。
実物の彼は本当にステキで3回も離婚しているのも頷けます(笑)次回かその次はぜひ、わたくしと恋の矢

DAVIDの仲間を連れてのコンサート、昨年はナタリーコールやピーターセテラなど大御所がやってきて曲を聴きいる感じでしたが、今年は一見地味かなぁと思う仲間達。
ところが…
アメリカのオーディション番組で一躍有名になった11歳の天使の歌声ジャッキーエバンコちゃんに始まりASIAの歌姫シャリースのパワフルな歌声。
3~4曲、オリジナル曲とDAVIDのプロデュースした曲をカヴァーして披露してくれるのですが
大好きなデスチャの「Stand Up For Love」をカヴァーしてくれたのには超感激。
ラッセルワトソンの美しい歌声に涙し、セクシーねえちゃんアシャンティのR&Bを聞き…
ヨッ待ってました!EARTH WINDOW&THE FIREのフィリップベイリーの登場です。
「Fantasy」や「After The Love Has Gone」のヒット曲に続き「Septenber]のイントロで客席は総立ち!私もノリノリ・・・ん?お隣を見るとそこまで僕ちん出来ないよ~とばかりに座ったまま横揺れの旦那。シャイな日本人だぜ。ボルテージも上がりきったところで、トリはマイケルボルトンおじさん。
「男が女を愛する時」くーーぅ、渋すぎる、倒れそう。
実は、20日の公演のみ行く予定だったのですが…あまりの公演の楽しさと愛しのDAVIDに次いつお目にかかれるかわからないんだわ・・と思ったら居てもたってもいられず旦那の了承を得て、当日券販売時間に並び21日も行ってしまいました。(女将、仕事は?なんて突っ込まないで~有給有給)
プロデューサーのDAVIDらしく2日目の演出も変わってたし、マイケルボルトンは20日にはなかった「Goregea」も歌ってくれてLUCKY!本当に渋渋でカッコええ歌声と容姿。
両日ともにシャリースと「Prayer」を歌ってくれたけど、親子ほど年が離れているでしょうに本家アンドレア ボッツェリとセリーヌディオンにも勝る雰囲気。

DAVIDからは年は関係なくアーティストに対し尊敬が感じられるし、何よりもすごいと思うのは、どうしたら日本のお客を楽しませる事ができるかをわかっているんだな~って演出。大満足です。
次も来てくれたら全日行きます。西へも東へも。
追っかけの血が騒ぎ出す、そんな出来事でした。

心の栄養Love注入ラブラブこれで1年、妄想で幸せに暮らせそうsei

明日はマレーシアでコンサートのようです。Good luck DAVID!!!
昨晩は営業部長のあたくし、いつもお世話になってる薬膳のパンウェイ先生が年2回コラボしている「解毒会」へ参加してきましたよ。
場所は恒例「広尾のアクアヴィーノ」アクアパッツア日高シェフの姉妹店っと称してよろしいか?
ブッフェスタイルでおいしいワイン片手に河合シェフ作「中国薬膳とイタリアンのコラボ」料理の数々を堪能。
それぞれ素材の効能などが書かれたメニューを見ながら、前菜からデザートまで全16種類を少しづついただきました。撮る前に食べてしまう事しばしば・・・数枚ですがこんなお料理をいただきました。
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前菜のひとつ鯵のカルパッチョ 玉ねぎと菊花のサラダ 山椒風味
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梨とクレソンマスカルポーネのサラダ自家製豚ロースハム添え
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毎回、ご挨拶だけの日高シェフのデモンストレーションがあり、会場は熱気ムンムン。私もミーハーなので最前列にて目見学。
右手にいらっしゃるのがパン先生。お肌もきれいでスタイルも抜群の美しく楽しい先生です。
左手はイケメンソムリエ直井さん。
いつもその日限定のカクテルを作ってくださいま~す。

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秋刀魚と銀杏のスパゲッティー二 イタリアンパセリ風味を作って下さいました。
秋刀魚はオリーブオイルなどで皮目をパリッと焼いておくのとジェノベーゼの代わりにパセリと松の実を使ったソースで和えるのがみそらしい。
パスタのゆで時間は本来9分表示なら7分でいいそうですよ。9分て言うのは7分で茹であがったパスタを2分で調理して出来上がるまでの時間なんですって。
お勉強になりました。
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デザートはタピオカ入りアマレット風味のアーモンドのスープ ジェラートなど
終盤にはお楽しみ抽選会があり、アクアヴィーノのお食事券やパン先生プロデュースのグッズなどが当たります…が、今回はかすりもしませんでした(笑)
でも、お腹いっぱい満たされシアワセ。新しい出会いもありステキな1日でした♡ボ~ノ~

アクアヴィーノの皆様お疲れさまでした。来春も楽しみにしております。

こんな楽しくて美味しい営業ならいくらでも出向きますわいサブちゃんピースv