深夜の通販番組で、家庭用パン焼き器を紹介していました
値段が5000円台なの 安くなったもんですねぇ～
ボクは、こういうジャンクな玩具（フードプロセッサーとか電動かき氷機とか綿飴機とか^^）を買うのが好きなんですが、以前からカミサンに「台所の邪魔になるからホームベーカリーだけは絶対買うな」と釘を刺されていたので、どうしようか５秒ほど躊躇したのですが、あまりの安さにまたまた衝動買い^^;;
見つかるとヤバいので、しばらく隠してました^^;;
２斤焼けるタイプの割りには結構小さいです
カミサンが寝たあと、隠してたパン焼き器を運び出して、台所で材料を物色
１斤分で、強力粉250g 砂糖18g 塩4g 無塩バター15g 水180ml スキムミルク6g ドライイースト2.7g
よし、強力粉あるぞ、あれ砂糖が切れてる、補充の砂糖はどこにしまってあるのだろう？ しょうがねぇからオリゴ糖を使っちゃえ、無塩バターないなぁ、ま普通のバターでいいだろ、スキムミルクないから水の代わりに全部牛乳にしちゃえ、ドライイースト、、、ずいぶん長いこと使ってねぇのがあるけど、ま、これでいいか、あー計量秤がどこにあるのかわかんない いっかぁ～目分量で^^
材料を機械に放り込んで、あとはスイッチを押すだけ
かってにガチャガチャやってます、、、
がーーー、発酵のステージになっても全然ふくらんできません^^;;
終了のブザーがなって、取り出したのは巨大なスコーンみたいなの
ずっしり重い焼き小麦粉の塊ができました^^;;;;;
やっべ～～
こんな玩具、買っただけでカミサンからののしられるのは明々白々なのに、こんなバカなものを作ってしまったことがバレたら、何を言われるかわかったもんじゃありません
速攻、捨て！
で、レシピをじっくり見ると
材料は0.1g単位で正確に計ること、とか、イーストは新しいのを使うとか開封したら冷蔵庫保存とか（なんと台所で見つけたのは製造年1997年^^;;;しかも封があいたまま室温保存）、いろいろ書いてありますが、失敗の原因がありすぎて^^ 笑うしかありません、ははは
そこで、カミサンが起きる前にちゃんとしたのを作っておこうと、未明に原チャリ駆ってコンビニへ
計量も目分量じゃなくて、ちゃんと正確に計って、さてさて
おーふくらんできた
焼き上がりは、、、
おお、ちゃんとパンみたいだ！
おいしかったよ～
簡単に書いてるけど、いくら全自動でも、スイッチ入れて出来上がるまで４時間半かかりますから、２回戦だと９時間 ほぼ徹夜です^^;;;
教訓：書いてある通りにやれば猫でもできる いい加減はパン作りには禁物
１０年前、三男坊と作ったカメのパン 結構上手でしょ^^
これを作ったときに使ったイーストの残りだったんだ～^^
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