日記２３４日目：自家製ハラペーニョのガパオライス

こんにちは。Antonio岡本です。

なかなか更新できずすみません、リアルが忙しくて。

そんなときでも、どんなときでも、

ハラペーニョはすくすく育ちます。

栽培がとても楽です。

今日は、ガパオライスを作りました。

ひき肉とピーマン、赤ピーマン、バジルを

スイートチリソースとナンプラーで炒めるだけです。

赤青ピーマンは、青空農園さんから購入しました。

ピーマンの色とだだかぶりですが、

赤青ハラペーニョの酢漬けをトッピングします。

むむむ。うまい。

来週も頑張ろう。