ひき肉、セロリ、玉ねぎ、エリンギを刻んでボロネーゼを。

ハラペーニョで作った自家製グリーンソースをかければ

そこらへんのレストランより美味しいです。

 

 

 

ハラペーニョグリーンソースの作り方はこちら。