たいへんご無沙汰してましてすみません。

ベランダのハラペーニョ達は冬越しに挑んでいます。

 

9月末に漬けたローリエ入りのハラペーニョ酢漬けを食してみます。

※ローリエ入りハラペーニョ酢漬けの仕込みはこちら

 

 

 

 

 

おおお、蓋を開けただけでも、ローリエの香りがします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沖縄そばをささっと作って、

コーレーグースの代わりにハラペーニョ酢漬けを乗せます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、おいしい。

ローリエの豊かな香りが、

サン食品の沖縄そばを別次元にしてくれました。