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昨日の賄いは 鶏肉とパプリカの甘辛炒め、高野豆腐、サラダ、オレンジF,中華スープ

材料 4人前位 鶏もも2枚、長ネギ2本、玉ねぎ1個、にんにく一片、しょうが我輩の人差指第一関節位、

タレ オレンジママレード(前のが余っていたので)大4位、酒大4、水大4、醤油大2~3

スープ材料 

中華味、人参、長ネギ、干ししいたけ、にら、煎りゴマ、卵、片栗粉、醤油、味の素、鶏がら味スープ 

高野豆腐の甘煮 人参、干ししいたけ、インゲン、酒大2、砂糖100g塩小1、薄口醤油小2、だし4カップ 
作り方 鶏肉は一枚を10切れ(筋は切っておく)長ネギは3cm位、パプリカは3cm位の乱切り

    にんにく、しょうがはみじん切り(何にでも入れちゃうよ)

    今回ボリュームを出す為、鶏肉は塩、こしょうをして酒、片栗粉、醤油少しと混ぜ、少し仮眠

    させ、小麦粉と片栗粉同等の粉をつけて揚げておく。

    フライパンにしょうが、にんにくねぎを炒め、玉ねぎ、パプリカを炒め鶏肉を戻し、

    タレを絡ませ少し炒める。
   
    ふぅ~ どうも書く事は苦手だな~ 作る方がう~とらくだゎさ!

    後は適当にやって!

    今日もバイトで5時過ぎまで7時間以上まったく休み無く働いてきたので疲れたゎ!

    我輩タバコを吸わないので、いっぷく休みが出来ないんだわさ;;;;要領悪~!;;;