何だか分かりますか食べたことがある方も多いとは思いますがMimolette（ミモレット... この投稿をInstagramで見る 何だか分かりますか⁉️ 食べたことがある方も多いとは思いますが🧀 Mimolette（ミモレット）です。 🇫🇷ノルマンディ地方が主産地のセミハード又はハードタイプです。 周りの凸凹はシロンと言うコナダニが育ち無数の凸凹を作っています。 今回仕入れたミモレットはextra vieilleエクストラ.ヴィエイユ（18ヵ月〜24ヵ月）熟成したとても、旨味が凝縮して風味が良いみです。 ちなみにシロンは人を刺すダニとは種類が違います。 では本日も皆さまのご来店をお待ちしています🍾 . . . . . . . . . . . . #アントン#成田グルメ#成田イタリアン#千葉イタリアン#千葉グルメ#公津の杜#公津の杜イタリアン#公津の杜グルメ#チーズが美味しいアントン#チーズの盛り合わせ#旨味が凝縮#風味#ミモレット#Mimolette#シロン#チーズダニ#美味しいチーズ#extravieille #凸凹#エクストラヴィエイ#ご来店をお待ちしています Anton 公津の杜 リストランテ アントン(@ristorante_anton)がシェアした投稿 - 2020年Mar月2日pm7時14分PST
