チーズが美味しい！
ご来店の際はお試しください。
上から
（仏）ロックフォール パピヨンゴールド 
フランスでクリスマスの時期にだけごくわずかに販売されるパピヨンゴールド！
一年で最も質の良い春のミルクのみ（羊）を使用し、熟成は通常のロックフォール
の3倍の9か月。 美味しいですよ
（仏）ミモレット １８ヶ月 
ダニによってチーズを美味しく熟成させています。
18ヶ月長期熟成ものはカラスミのような風味になってきます。
（仏）ムール・ドゥ・サヴォワ レゼルベ・エテ
（エテ）夏の青草を食べて育った牛のミルクで造られたとっても風味の良い
美味しいチーズです
（伊）タレッジョ
北イタリアで作られるウォッシュタイプのチース
(仏) フルール デュ マキ
フランス コルシカ島の羊のチーズ
セージ・ローズマリーなどハーブの香りが美味しい
（仏） トピネット
シェーブル（山羊）のチーズ 
これを食べたらきっと山羊のチーズが好きになると思います。
他にカリフォルニアの枝付きレーズン・クランベリーイラク産ドライいちじく
ドライフルーツ・くるみ・アーモンドも美味しい一皿です。