今が旬！ 黒ムツのアクアパッツア今が旬！ 黒ムツのアクアパッツア 高級魚の黒ムツはカルパッチョはもちろんのこと焼いても・煮ても最高に美味しい魚ですそんな黒ムツを贅沢に一匹丸ごとブイヨンなどを使わず水から煮込み素材の旨さを引き出した料理がアクアパッツアです。 また本日の鮮魚はイシガキダイがお勧めです！ご来店の際は是非お試しください。 では本日もアントンで皆様のお越しをお待ちしています。
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