当日のご予約をお待ちしています。
準備万端(^o^)丿
今年はフォアグラのテリーヌから
フォアグラのムースに変わりました！
ニュージーランド産スカンピ
甘味があってとても美味しいんです。
ズワイガニのスフォルマート
パルミジャーノ レッジャーノ
北海道産 活殻付ホタテ貝使用しています
フランス産 マグレ・ドゥ・カナール使用しています。
フォアグラのムース上の脂は外してから
お召し上がりください
鮮魚のカルピオーネは全て
豊後水道産 天然平スズキを使用しています。
フォアグラのムース
