マガモのロースト 内臓ソースこんばんは、今夜も寒いですね! インフルエンザが猛威を振るっているようですが皆様は大丈夫ですか? 手洗いうがいが大事なようです。 心がけたいですね。 写真は先日入荷した マガモのロースト内臓ソースです。 美味しい赤ワインと一緒にいかがですか ソースはフォン ド ジビエに 新鮮な鴨のレバーを入れ濃厚なソースで仕上げています 今週、お勧めの一皿です! ご来店の際は是非お試しください。