関ダイがお勧めです

本日のオススメ鮮魚は天然関ダイです

今日の成田市場は時化の為、鮮魚の入荷が少なく歩き回った末これに決めました！

豊後水道の関ダイです
豊後水道とは九州の大分県と四国の愛媛県に挟まれた海
で瀬戸内海と太平洋に接する海流が荒い場所です

皆さんご存知の関鯖・関鯵が有名な所です。

また関ダイを持っている女性は
アントンの新スタッフの梅澤さんです。

今年はランチのアルバイトで来てもらいますが
１月より調理場の正社員になります。
皆様宜しくお願いします。

では本日も皆様のお越しをお待ち良しています