2014 おせち | 成田千葉イタリアン【アントン】anton

アントン洋風おせち&カウントダウンオードブル ☆2014

年末年始にアントンの味ををご家庭いかがですか?ワイン


 

数に限りがありますのでご興味のある方はお早目にご予約をお待ちしていますm(__)m



一の重
・スカンピ&オリーブ
・カリフラワーのムース トマトジュレ
・北海道産特大ホタテとイクラ  松の実とレーズン入りカポナータ
・ズワイガニのスフォルマート
・パテ ドゥ カンパーニュ
・フランス産フォアグラのテリーヌ ドライいちじくと枝付きレーズン
・スモークサーモンムースの茶巾包み&オリーブ
・リコッタチーズのカネロニ風





















 

二の重

・モルタデッラとコッパ

・若鶏とベーコンのガランティン
・イタリア産ポルチーニのフラン
・牛肉ベーコンのインボルティーニ &ミモレット&パルミジャーノレッジャーノ
・北海道産ワカサギのエスカベッシュ
・自家製燻製(ホタテ/若鶏)
・国産牛のローストビーフと自家製ドライトマト
・ベーコンとほうれん草のキッシュロレーヌ
・豚肉のリエット





































 


【成田 イタリアン
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