梅雨の晴間
今日も凄く暑いです！
今週末のお勧め鮮魚は
カツオ・メジマグロは大き目が１本づつ入荷しています。
サラダやカルパッチョがお勧めです。
イサキはポワレか１匹丸ごと香草焼き
ヤリイカはシンプルにグリエしています。
島根県産 アジはカルパッチョやフリット
徳島県産 岩牡蠣も沢山仕入れました。
では週末もアントンで楽しい時間をお過ごしください。
また旬のイチジクのタルトが本日よりショーケースに仲間入りしています。
http://www.facebook.com/Ristoranteanton1997